Biscoitinhos de aveia com cacau

- 5 c s de farelo de aveia

- 1 c s de farelo de trigo

- 1c s de adoçante culinário (tal e qual)

- 1c s rasa de cacau

- 2 c s de semente de linhaça (opcional)

- 1 ovo

- 1 c s de requeijão light

- 1 c s de fermento químico

Modo de fazer: bater bem o ovo com o requeijão, acrescentar os demais ingredientes misturar bem, modelar e assar em forno pré-aquecido em forma antiaderente por 25 minutos à 180 ºC. Rende em torno de dez biscoitos e se pode comer 4 por dia na fase de cruzeiro e 3 na fase de ataque (na dieta Dukan). Eu gosto de comer com requeijão e café com leite ou com iogurte! Sempre carrego na bolsa!! :)